
【仲居】(男女)
・金沢の市街地を一望する閑静な高台に佇む「和のオーベルジュ」
・客室は7室です
・ミシュランガイド北陸2021特別版“四つ屋根の赤”獲得
・ミシュランガイド 富山・石川(金沢) 2016年特別版の宿泊施設部門“最上級の快適 赤”獲得
・「柚子屋旅館 緑草音店」で接客・管理のお仕事
【具体的な仕事】
・お客様のお出迎えからお見送りまで接客全般
・四季ごとに替わる館内の設えやお料理のプレゼンテーション
・お客様が快適にお過ごしいただけるようにお手伝いをお願いします
調理スタッフ
・金沢の市街地を一望する閑静な高台に佇む「和のオーベルジュ」
・客室は7室です
・ミシュランガイド北陸2021特別版“四つ屋根の赤”獲得
・ミシュランガイド 富山・石川(金沢) 2016年特別版の宿泊施設部門“最上級の快適 赤”獲得
・「柚子屋旅館 緑草音店」で接客・管理のお仕事
【具体的な仕事】
〇調理全般
〇調理補助
セントラルキッチン方式ではありません。
調理技術を身に付けていってください。
旅館総合職【女将・支配人候補】
・金沢の市街地を一望する閑静な高台に佇む「和のオーベルジュ」
・客室は7室です
・ミシュランガイド北陸2021特別版“四つ屋根の赤”獲得
・ミシュランガイド 富山・石川(金沢) 2016年特別版の宿泊施設部門“最上級の快適 赤”獲得
・「柚子屋旅館 緑草音店」で接客・管理のお仕事
【具体的な仕事】
・お客様のお出迎えからお見送りまで接客全般
・四季ごとに替わる館内の設えやお料理のプレゼンテーション
・従業員のマネジメント・教育
・予約管理・顧客管理・PR広報業務
調理スタッフ【料理長候補】
・金沢の市街地を一望する閑静な高台に佇む「和のオーベルジュ」
・客室は7室です
・ミシュランガイド北陸2021特別版“四つ屋根の赤”獲得
・ミシュランガイド 富山・石川(金沢) 2016年特別版の宿泊施設部門“最上級の快適 赤”獲得
・「柚子屋旅館 緑草音店」で接客・管理のお仕事
【具体的な仕事】
〇調理業務全般
セントラルキッチン方式ではありません
経験、調理技術を活かしてください。
〇厨房業務のマネジメント
(社員、アルバイトの教育、研修、調理指導等)
〇メニュー開発、店舗の調度・内装の企画立案