木曽駒高原　森のホテル

館内の定時巡回、緊急時対応が主な業務になります。
【具体的な業務】
・定時巡回
・玄関前の清掃や除雪などの軽作業
・簡単なチェックアウト業務
・お客様の送迎
・その他業務

施設全体の運営業務をお任せ致します。最初は一つ一つ丁寧に教えていきますのでご安心ください。一連の流れが出来るようになっている頃には部門のリーダーとして活躍しているスタッフが多くいます。

【接客業務】
・お客様のお出迎え、お見送り
・客室へのご案内、館内説明、周辺観光のご案内
・ご朝食/ご夕食のお料理出し、お飲み物のご提供
　お客様をお待たせしないようタイミングを見計らってご提供。お客様との会話が楽しめるようになったら一人前です！
・片付け、食事処のセット
・お布団敷き、お布団上げ

【予約業務】
・お電話での予約対応、WEB予約対応
・ご質問/ご要望へのご回答
・フロント、調理場との連携

【その他業務】
・お会計業務
・客室やお風呂、共有部等の清掃　等

＜入社後の流れ＞
まずはじめに
・お部屋の清掃・準備
・お出迎え
・レストランやお食事処でのホール
など、できそうなお仕事からお願いしていきます。先輩と1組になって、仕事をしながら教えていきます。最初は常に先輩と一緒なのでわからないことがあればすくに聞けますし、間違えていればその場で指導を受けられます。

＜入社後のキャリア＞
■リーダー、管理職へ
仲居やフロントなどのサービス職で入社し、経験を積んだのち、管理職や支配人になっている先輩もたくさんいます。

■旅館の再生事業を学びスキルアップ！
日本の旅館をもっと広めていくために、当社では経営が厳しくなった旅館の再生事業を行なっています。お客様を増やし、サービスを改善し、売り上げをあげ、人気の宿となっていくプロセスを勉強していくことも可能です。

【管理職の業務】
・施設基本運営
　接客、予約の受付、スタッフの教育、チームビルディングを実施
・管理業務
　売上管理やシフト作成、人員配置・役割分担などの細かな管理
・商品企画
　宿泊プランを月に数度やってくる本社運営サポート担当と一緒に検討。発想力・企画力が必要ですがお客様に愛される旅館であるために、とても大切な工程です。
・サービス企画
　おもてなしの企画を考え、メンバーを巻き込み実行。一人で進めるのではなくメンバーを巻き込むことで、企画したイベントが盛り上がりお客様に喜ばれた体験を通して、メンバー自身の成長にも繋がります。
・運営
　温泉旅館に常駐し運営業務を行います。チェックイン・チェックアウト業務やお食事提供、電話・メールでの予約受付などの基本業務から、オペレーションの効率化、新しい商品サービスの企画提案、スタッフ満足度の向上に取り組みます。
・マネジメント
　メンバーを指導・マネジメントできる力を整えていきます。お客様のチェックインからチェックアウトまでの滞在中のサービス提供を、きちんと遂行できるようなち密さや地道さも求められます。メンバーの育成やメンバーとのチームビルディングも行ないますので、細かなPDCAで管理していきましょう。

【ステップアップイメージ（未経験者）】
▼支配人候補として育成
接客・清掃・フロント・予約受付・食事提供など、温泉旅館で基本となる実務を身につけていただきます。身につけていただくオペレーションは、当社独自の温泉旅館の業務改善のモデルとして考えられたオペレーションです。

▼1年半後に管理職へ就任
マネジメント業務開始。サービス実務、メンバーマネジメント、サービス企画、宿泊プラン作成、集客、売上管理も担っていただきます。

▼3年後に支配人へ就任！
管理職での実践をばねに、１施設の全てをマネジメントする支配人に就任。本社サポート担当がいるので、心強いはずです。

▼その後
支配人を務めたのち、さらに複数施設を統括する総支配人への道も。転居を伴わない出張での業務も可能ですので、理想の働き方をご相談ください。